成都六香餐饮管理有限公司拥有数十位经验丰富的研发和应用,完善的生产制度和质量体系,年生产力可达1000吨,能够有效的满足您的需求,也可以为您定制一款适合您的火锅底料。
兑锅流程:牛油火锅底料、底油、水,这两者的比例,通常情况下是1:2:3。以36cm直径的全红锅为例为例,加入底料1斤,底油2斤,清水(高汤更佳)3斤;加入干醪糟(甜米酒)20克,糖3颗;姜片、大蒜瓣、葱段、干辣椒和干花椒适量撒锅面上点缀,煮开后放入菜品即可。
牛油火锅底料是以香辣厚重为的一种火锅汤底,主要原料是牛油、辣椒、花椒、茴香、郫县豆瓣等。
辣——辣不刺喉、酣畅淋漓;味——牛油、香浓醇厚
其味道更加浓厚,层次丰富,以香辣、入味、过瘾而著称。
严选醇香牛油,
所有锅底标准量化,公司统一配送,再不用担心口味变化造成客户流失,操作流程标准,简单易学。
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欢迎来到成都六香餐饮管理有限公司网站, 具体地址是四川省成都温江区成都市温江区南熏大道二段1002号,联系人是刘先生。
主要经营火锅**料,串串料,冒菜料,火锅底料,串串香底料。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司主要供应火锅底料,串串香底料,麻辣烫底料等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!